ホノルルのこだわり極上ディナー４選 【厳選！ホノルル定番＆最新グルメ④～Dinner～】
ハワイの夜を彩るディナーは大切な時間。ゆったりと楽しみたいから、こだわりの店へ。ショッピングや観光などアクティブに過ごした日中から、少しゴージャスな気分に浸れるゆるやかな時間を楽しみましょう。ローカルにも愛される注目店はもちろん、ロケーションにこだわったお店をチョイスして、自分好みの極上ディナー店を探してみましょう。
もくじ
生演奏に耳を傾け極上イタリアンを「Arancino at The Kahala」
ワイキキの2店舗に比べ、カハラ店は高級感のある雰囲気が特徴。アラカルトのほか、ディナーのみで提供するテイスティング・メニューコースは、様々な料理が味わえると人気。＋＄25で国際ソムリエ協会会長を務める田崎真也が選んだワインペアリングが楽しめる。
フィレミニオンステーキ（150g）＄80。真空調理で旨味を閉じ込めている
パンナコッタとフルーティーなトマトの共演＄12
Arancino at The Kahala／アランチーノ・アット・ザ・カハラ
- 住所：
- 5000 kahala Ave.
- 電話番号：
- 808-380-4400
- 営業時間：
- 11:30～14:30、17:00～22:30
- 定休日：
- 無休
大人に似合うシックで上品な空間「JAPENGO」
ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート＆スパ内にあり、地産地消のハワイ・リージョナル・キュイジーヌを楽しめる。新鮮な地元食材を斬新なアイディアで仕上げた創作料理は要注目だ。個室に限らず予約するのがおすすめ。
ピア38・フレッシュフィッシュ＄35（手前）。ホタテの照り焼き＄16（奥）
モダンなテーブル席のほかソファ席、個室、さらに職人が握る寿司を楽しめるカウンター席も
JAPENGO／ジャペンゴ
- 住所：
- 2424 Kalakaua Ave.
- 電話番号：
- 808-923-1234
- 営業時間：
- 18:00～22:00
- 定休日：
- 無休
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JAPENGO／ジャペンゴ
トップシェフのクオリティをカジュアルに「THE PINEAPPLE ROOM」
ハワイのトップシェフと言われるアラン・ウォンがプロデュースするパシフィックキュイジーヌレストラン。テレビモニター付きのバースペースとオープンキッチンがあり、野菜、肉などの食材はできるだけハワイ産を使用。週末は混み合うので予約しよう。
ロコモコ＄21.50は、目玉焼きの下に分厚いクアヒヴィ牛のパテ、具だくさんのカルアピッグのフライドライスが下に。サルサトマト、グレービーソースもライトな味付け。
開放的な雰囲気の中でディナーを
THE PINEAPPLE ROOM／パイナップル・ルーム
- 住所：
- 1450 Ala Moana Blvd.
- 電話番号：
- 808-945-6573
- 営業時間：
- 11:00～20:30（日曜11:30～15:00）※月曜のランチは15:00まで※土日は朝食あり、土曜8:00～10:30、日曜9:00～10:30
- 定休日：
- 無休
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THE PINEAPPLE ROOM／パイナップル・ルーム
やっぱり行きたい予約必須の人気店「TOWN」
オーガニックブームをハワイにもたらしたパイオニア的存在。契約農家から仕入れるオーガニック食材を使い、その日に手に入れた新鮮な食材を使用するため、メニューは毎日変わる。ハレアイナアワードのほか、多くの受賞経験がある実力派レストランだ。
ムール貝のチンザノ蒸しには、パスタが添えられている。貝の旨味が出たブイヨンソースはパンにつけて。
オープンエアの涼しげな空間
TOWN／タウン
- 住所：
- 3435 Waialae Ave.
- 電話番号：
- 808-735-5900
- 営業時間：
- 朝食 11:30～14:30、17:30～21:30（金・土曜のディナー～22:00）
- 定休日：
- 日曜・祝日
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TOWN／タウン
