ハワイの食のトレンド「ドーナツ」で注目のお店3選
最近ハワイではドーナツがちょっとした食のトレンドとなっています。
そこで今回はハワイで今最も注目を集めているドーナツ店を3店ご紹介します。
もくじ
リトル・ヴェッセルズ・ドーナツカンパニー／ Little Vessels Donut Co.
「リトル・ヴェッセルズ・ドーナツカンパニー」は実店舗を持たず、予約販売のみで営業をスタートした、知る人ぞ知るハワイのドーナツ屋さんです。
こちらのドーナツ屋さんをはじめたのは、ホテルのレストランでサーバーとして働いていたサチ・マクラクランさん。
美味しいものを作ることが大好きな彼女は、自分で作った美味しいドーナツを販売するオンラインビジネスを思いつき2020年からからスタートさせました。
普通ドーナツというとまん丸で真ん中に穴が開いていますが、こちらのドーナツは箱に入れたときに無駄なスペースが空かない正方形。
見た目も可愛らしいことからインスタグラム映えするドーナツと評判になり、人気が広がっていきました。
おまけにリトル・ヴェッセルズのドーナツはヴィーガンで罪悪感なく食べられるのも人気の秘密です。
以前はインスタグラムから注文し、決められた日にピックアップするという販売方法でしたが、より多くのお客様にドーナツを食べてもらうため、予約での販売を中止。
現在は金曜・土曜・日曜・月曜に店舗で購入できるようになりました。
場所は以前のピックアップスポットである、カイムキの9thアベニューとワイアラエアベニューの角にあるレストラン「マッドヘンウォーター」の駐車場にある建物内。
売り切れ次第終了となりますので、どうしても手に入れたい方は開店前からお店の前に並ぶのがおすすめです。
リトル・ヴェッセルズ・ドーナツカンパニー／ Little Vessels Donut Co.
- 住所：
- 3458 Waialae Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 646-470-4882
- 営業時間：
- 月曜・金曜8:00～12:00、土曜・日曜10:00〜14:00
- 定休日：
- 火曜～木曜
パーヴェドーナツストップ／Purve Donut Stop
できたて熱々の美味しいドーナツが楽しめるお店が「パーヴェドーナツストップ」です。
こちらのドーナツ屋さんはフォトジェニックなドーナツが人気のお店ですが、それだけでなく注文が入ってから調理するので、いつでもできたての美味しいドーナツが楽しめるのが特徴。
こちらをオープンさせたのはバーテンダーの仕事を通じて知り合い、ドーナツ屋さんをオープンさせようという夢を叶えたブリオンさんとニックさん。
2018年にアラモアナセンターから徒歩でアクセスできるカカアコのイオラニビルディング内に1号店をオープン。
さらに2021年にはカハラ地区にあるクオノ・マーケットプレイス内に2号店をオープンさせています。
カカアコ店、カハラ店ともに店内はポップなアートが描かれたフォトジェニックな空間。
常時12種類程が並ぶドーナツは日替わりと週替わりのメニューがあり、いずれも遊び心を感じさせるドーナツばかりです。
オーダーは注文票で欲しいドーナツの数をチェックするだけなので、とっても簡単。
日本語のオーダーシートが用意され、サンプルのドーナツが並んでいるのでとても分かりやすいのが嬉しいですね。
とにかくフレッシュなことにこだわったドーナツを提供するドーナツ屋さん。
できたてのドーナツをぜひ楽しんでみてくださいね
パーヴェドーナツストップ／Purve Donut Stop
- 住所：
- 1234 Kona St., Honolulu
- 電話番号：
- 808-200-3978
- 営業時間：
- 6:00～14:00、金曜～日曜6:00～17:00
- 定休日：
- 無休
ホーリーグレイルドーナツ／Holey Grail Donuts
カウアイ島発の人気ドーナツ店「ホーリーグレイルドーナツ」。
「穴が開いた聖杯」というユニークな店名を持つこちらは、2018年にカウアイ島のハナレイでドレイディング兄妹がオープンさせたドーナツ店。
小さな赤いフードトラックからスタートし、日曜だけのオープンにもかかわらず、朝6:00から長い行列ができるほどの人気店でした。
オアフ島には2020年、カカアコのワード地区にフードトラックスタイルのポップアップストアをオープン。
あまりの人気の高さに2021年、それまでフードトラックで営業していたワードビレッジに路面店をオープンさせました。
ホーリーグレイルのドーナツは地元ハワイの農場で採れたハチミツやパッションフルーツ、タロイモ、ココナッツ、ハワイアンシーソルトなどの新鮮な食材を使っているのが特徴。
またカウアイ島にある農場で収穫されたタロイモから作ったポイを生地にし、有機ココナッツオイルで揚げたヴィーガンドーナツなので、ヘルシーで罪悪感無くいただくことができます。
イチゴと抹茶を組み合わせたドーナツやアサイーボウルを再現したドーナツなど、新しいフレーバーも続々登場。
インスタ映えする見た目も魅力のあるドーナツを是非味わってみてくださいね。
ホーリーグレイルドーナツ／Holey Grail Donuts
- 住所：
- 1001 Queen St., #101, Honolulu
- 電話番号：
- 808-482-0311
- 営業時間：
- 7:00～19:00、 金曜・土曜：7:00～21:00
- 定休日：
- 無休
これまでハワイで手軽に食べられるスイーツといえばマラサダでしたが、最近はこれにドーナツも加わりちょっとした激戦区になっています。
次のハワイ旅行ではハワイの美味しいドーナツとマラサダを色々味わってみるのも楽しいかもしれませんね。
