ハワイでは寿司ロールがロコに人気です。
寿司ロールは、日本の巻き寿司と似ていますが、ごはんを外側にして巻くところに違いがあります。
見た目も日本の太巻きより華やかななので、インスタ映えすること間違いなし。

寿司店や日本食の店だけでなく、グリルレストランやアジアンレストランなどでも、さまざまな寿司ロールメニューを提供している店があります。
なかなか日本ではお目にかかれないような華やかな寿司ロールをハワイを訪れたら、ぜひ味わいましょう。
今回は、寿司ロールが人気の5店と高級寿司のお店をご紹介します。

P.F.チャンズ チャイナビストロ／P.F.Chang’s China Bistro

アメリカ本土でも人気のアジアンビストロがロイヤル･ハワイアン･センターにあります。
ビストロ風の1階と、心地よい風を感じながら食事を楽しめるテラス席、バーなど広々としたスペースは様々なシーンで利用可能。
和食と中華にハワイのエッセンスが融合したメニューが大人気です。

特に人気を博しているのは、寿司ロール。
店の名前が付いた「PFチャンズロール」は、エビフライにカニサラダ・きゅうり・アボカド・トビコなどをロールした具材たっぷりの豪華な寿司ロール。
ハワイの人気食材のアヒ（マグロ）とアボカドが一緒に味わえる「ワイキキロール」もおすすめです。
ロイヤル･ハワイアン･センターでの買い物の後のランチやディナーにいかがでしょうか。

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P.F.チャンズ チャイナビストロ／P.F.Chang's China Bistro

https://www.lanilanihawaii.com/gourmet/chinese/3079.html

全米で人気！オシャレなチャイニーズレストランアメリカ全土に180店舗以上展開しているモダンチャイニーズレストラン。素材の良さとメニューの豊富さが魅力で、中華料理を代表する広東、湖南、モンゴル、上海、四川風の5つのテイストをベースにした創作料理が味わえ...

サンセイ シーフードレストラン& スシ バー／Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar

参照:Sansei Waikiki
こちらの寿司バーは、ハワイのローカルにより選考される2017年のハレアイナ賞のベスト寿司レストラン部門で金賞を受賞したお店。
人気があるレストランなので、利用する際には予約しておきましょう。

ハワイ独自の日本食がベースとなっており、正統派の寿司店ではないですが、ハワイの寿司を楽しんでみてください。
寿司ロールのメニューは、定番のカリフォルニアロールやスパイシーツナロールをはじめ、バラエティーに富んだ寿司ロールを30種類ほど提供しています。
金曜と土曜の営業は午前1時まで、夜遅くまでゆっくりしたいときにもおすすめです。

ふるさと寿司／FURUSATO SUSHI

ふるさと寿司は、創業50年以上の実績のある老舗。
新鮮な魚介を使った寿司がワイキキビーチのすぐ目の前に建つ、ハイアットリージェンシーホテルで食べられます。

日本人が握る寿司は評判で、連日たくさんの人で賑わう人気の寿司店です。
熟練の寿司職人が、地元の新産なネタを鮮やかに捌く様子は圧巻です。

寿司ロールでは、レインボーロールが一番人気。
握り寿司とレインボーロールがセットになったメニューは、あれもこれも食べたい人におすすめです。
新陳代謝の激しいワイキキで、50年以上も店を構えるふるさと寿司。
日本食が恋しくなったら、ぜひ足を運んでみてください。

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ふるさと寿司／FURUSATO SUSHI

https://www.lanilanihawaii.com/gourmet/sushi/3044.html

ハワイで獲れた新鮮な海の幸をお寿司で楽しむ創業50年余りの老舗寿司店。ハイアットリージェンシー ワイキキ リゾート＆スパの一階にお店がある。「わざわざハワイまで来てお寿司？」と思うことなかれ。毎朝、市場から仕入れたハワイ産の新鮮な海の幸と経験豊かな寿...

コナグリル／Kona Grill

参照:＠konagrill

ステーキやハンバーガーなどのアメリカンな料理に加えて、寿司や刺身などのシーフード料理も味わえる話題のレストラン。
店内はラウンジエリア、バーカウンターのほかに、テラス席ではサンセットから夜にかけてロマンティックな雰囲気も楽しめます。
寿司ロールは30種類以上と充実したメニュー。

人気の「キャタピラーロール」は、うなぎとアボカドを使っている寿司ロールです。
かば焼きのような甘いたれとコクのあるアボカドの相性は抜群。
ハッピーアワーには、ドリンクメニューだけでなく、フードメニューも3割以上の値引きとなります！
もちろん、一部の寿司ロールも安くなるので、この時間帯で利用するのがおすすめです。
ハワイ産の地ビールは8種類、そしてキッズメニューもあるのでファミリーで楽しめるお店です。

和さびビストロ／Wasabi Bistro

「和さびビストロ」は、ビーチウォーク通りに建つブレーカーズホテル内にある創作和食の店。
店のオーナー兼ママの人脈は、立地の悪さを感じさせない人気を誇ります。
芸能人の知り合いが多く、いろいろな方が店に通ってくるそうです。
そのため、店内の壁にはさまざまな芸能人や有名人との写真が飾ってあります。

実はここ「和さび・ビストロ」が寿司ロール発祥の店と言われています。
寿司のメニューの中では、レインボーロールがおすすめ。
マグロ、鮭、アボカドなどの具材をカリフォルニアロールの上にのせている、色鮮やかでとてもキュートな寿司ロールです。

寿司以外にもアヒ・ポケ、スパムむすび、そば・うどんなどメニューはいろいろ。
名物ママのいるワイキキの穴場レストランに出かけてみてはいかがでしょうか。

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和さびビストロ／Wasabi Bistro

https://www.lanilanihawaii.com/gourmet/japanesefood/wasabi-bistro.html

ハワイで堪能する、本格的な和食＆創作料理の数々日本人観光客からも、現地のローカルからも人気の高い和食レストラン。和食というと「ありきたりなメニューばかりで、ハワイに行ってまで赴く必要もない」と思うかもしれない。でも、この店はオーソドックスな和食メ...

すし匠／Sushi Sho

参照:Sushi Sho

東京で名高い「すし匠」は、ワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスに店を構えます。
寿司ロールを食べて、高級なお寿司も食べたくなった方は足を運んでみてはいかがでしょうか。

ハワイ旅行の目的がすし匠へ行くこと、という方も少なくありません。
予約して最高級の旨味を堪能してください。

ハワイに行ったら、ハワイのローカルフードやパンケーキ、ハンバーガーなどを食べたくなりますよね。
でも、和食のさっぱりとした味が恋しくなることもあります。
今回ご紹介した店の中にはテイクアウトOKの店もあるので、いろいろな寿司ロールを買ってホテルの部屋やコンドミニアムで寿司ロールパーティーを楽しみましょう。