レストラン燦鳥／RESTAURANT SUNTORY

レストラン燦鳥／RESTAURANT SUNTORY

ホノルルで35年以上愛される日本料理店

レストラン燦鳥／RESTAURANT SUNTORY

ロイヤル・ハワイアン・センター内にある人気の日本料理店。寿司やしゃぶしゃぶなどの定番日本料理からステーキといった鉄板料理まで味わえる。日本のサントリーが経営する飲食店で、35年以上ハワイで愛されおり、味もサービスも期待を裏切らない有名店だ。ハワイ近海、日本直送の旬の魚介類など厳選素材を使い、日本国内の料亭に引けを取らない洗練された味わいと評判。

観光客はもちろん、ハワイ在住の日本人常連客も多い。席に着くとすぐさまお茶が運ばれてくる日本流のおもてなしはホッとするはず。言葉の心配もいらないので、英語か苦手な方でも安心だ。平日でもほぼ満席の人気店。ディナーに行くときは予約するのが確実。日本が恋しくなったら足を運んでみて。

イチオシは鉄板焼き！和食もステーキも味わえる欲張りコース

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メニューはコースから一品料理までさまざま。銀鱈の味噌焼といった日本料理コース、すき焼きのお鍋コース、新鮮シーフードの鉄板焼きコースなどがあり、デザートも提供される。なかでもオススメは、鉄板焼きのグルメコース。魚も肉も野菜も全部食べられる嬉しいメニューで、刺身盛り合わせ、活メインロブスター（半身）、フォアグラの照り焼き、US産黒毛和牛といった豪華なラインナップだ。すぐ目の前でシェフのパフォーマンスを見られるのも楽しみのひとつ。

コースにプラスして一品料理をオーダーするなら、ハワイならではのメニューは外せない。自家製マカダミアナッツ豆腐やヤシの新芽サラダ、ハワイ産紅芋の丸揚げなど、どれも素材の味が楽しめ、日本らしい優しい味付けだ。こってり系のハワイアンフードを食べた後なら、改めて和食の良さに気付くかも。

丼ものや和御膳が充実！外れなしのお得なランチメニュー

レストラン燦鳥／RESTAURANT SUNTORY

ランチタイムにも和食、鉄板料理を両方味わえ、しかもディナーよりもリーズナブル。鉄板焼きランチスペシャルは黒毛サーロインをメインにカリフォルニアロール、サラダ、ライスがセットになった人気のメニューだ。もちろん、日本でお馴染みのランチメニューも豊富。まぐろ丼やうなぎ丼、刺身と天ぷらの和食膳、天ざるそばなど、時間がなくてもサクッと食べられる。

3タイプのダイニングに分かれた店内は、職人が目の前で腕を振るう寿司カウンターと鉄板カウンター、そして和食テーブルが用意されている。できたてをすぐに食べられるよう配慮した日本らしいこだわりを感じる。ランチタイムなら予約なしでも入れるので、ショッピング帰りにふらっと立ち寄ってみては。

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レストラン燦鳥／RESTAURANT SUNTORY

住所：
2233 Kalakaua Ave, Honolulu,
電話番号：
808-922-5511
営業時間：
11:30～13:30（土・日曜12:00～14:00）、17:30～21:30
定休日：
無休
URL：
http://restaurantsuntory.com

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