ハワイでグルメというと、ロコモコなどのローカルフードやビッグサイズのハンバーガー、肉厚のステーキや豪華なホテルレストランのメニューなど、美味しい食べ物がいっぱい。普段なかなか食べられないものを味わうのは楽しいけれど、毎日食べていると、ふとした時に恋しくなってくるのが日本食。ここでは、お寿司やとんかつ、お好み焼きなど、思わず「ああ、これが食べたかった！」という言葉が漏れる、和食のお店を紹介。ホームシックな気分を感じたら、ぜひ行ってみて。

FURUSATO SUSHI／ふるさと寿司

創業40年以上の老舗寿司店。ワイキキビーチ、デューク・カハナモク像の目前というアクセス便利な場所で、ディナータイムは連日たくさんの人でにぎわっている。寿司のネタに使う魚介は、毎朝、市場で仕入れるという、鮮度にこだわったもの。
お寿司のメニューは、特上にぎりのほか、炙り寿司、ちらし寿司などもあり本格的。また、にぎり鮨18貫にカリフォルニアロール、鉄火巻、かっぱ寿司がセットになった「ハワイアンブリッジ」、ハワイ島の名所、キラウエア火山をモチーフにした「キラウエア寿司」、ハワイで穫れる魚介のお寿司をセットにした「ハワイアンコネクション」など、ハワイならではのメニューも人気だ。

野菜やお肉巻いたカリフォルニアロールなどのほか、お寿司以外にも、新鮮な海の幸をふんだんに使った刺し身の盛り合わせ、冷奴や枝豆などの一品も。ランチでは、舟盛り寿司と、そうめんまたはうどんとのセットもある。

FURUSATO SUSHI／ふるさと寿司

住所：

2424 Kalakaua Ave,Honolulu

電話番号：

808-922-4991

営業時間：

11:30～23:00

定休日：

無休

URL：

https://www.furusatosushi.net/

Shingen／心玄

ワイキキ唯一のそば専門店で、北海道釧路産のそばを石臼で製粉、挽きたての新鮮なそば楽しめる。ワイキキの中心、ビーチウォークにあるお店は、モダンで落ち着いた雰囲気が魅力。観光客だけでなく、近隣で働くハワイ在住の日本人にも評判の店だ。

そばつゆは鰹節と昆布を使用。まろやかで深みのある旨みがそばを引き立てている。ざるそばやかけそばから、鴨南蛮、なめこおろしや月見とろろ、カレーつけそばなど冷たいそばと温かいそばともにメニューは豊富。ランチでは、胡麻だれ豆腐サラダ、牛すじ大根煮込み、大海老天ぷら盛り合わせ、せいろまたはかけのそばがセットになった「ランチスペシャル」が人気。このランチメニューも含めて、全てのメニューはそばをうどんに変えて注文することが可能なのもうれしいポイント。

また、夜は昼の雰囲気とは異なり、アラカルトも豊富。日本酒や焼酎、ワインを片手に、おでんや天ぷら、枝豆や冷やしトマトなどの一品料理も楽しめる。

Shingen／心玄

住所：

255 Beachwalk , Honolulu

電話番号：

808-926-0255

営業時間：

昼11:30〜15:00(L.O14:15) 、夜17:30〜22:00(L.O21:20)

定休日：

無休

 

Ginza Bairin／銀座 梅林

1927年、銀座で初めてのとんかつ専門店として開店して以降、約90年もの間愛され続けてきた「銀座梅林」のハワイ店。「とんかつソース」「ヒレカツサンド」「ひと口カツ」など、今でこそ一般的なとんかつメニューを考案。創業以来、日本のとんかつ文化を開拓し、食材、味、伝統にこだわった、老舗の味を守り続けている。ワイキキ店は、ハワイ在住の日本人はもちろん、地元の人々の支持も厚いのだとか。

使用する豚肉は、ジューシーでやわらか、脂身のしつこくないさっぱりとした上質なもの。世界最高クラスの100%純粋黒豚も揃っている。果物や野菜の甘さとコクのある秘伝のソースはもちろん、「とんかつに合う最高のお米」を求めてたどり着いた厳選日本米を使ったごはんなど、日本と変わらぬ名店の味が楽しめる。

ロースカツ定食やひと口カツ定食のほか、カツロコモコ定食といったハワイならではのメニューも。また、ヒレカツサンドウィッチをはじめ、丼やお弁当の持ち帰りメニューも豊富なので、ビーチで食べたり、ホテルに帰ってからの夜食にしたりと、いろいろなシーンで楽しめるのもうれしい。日本語メニューがあり、スタッフも日本語が話せる。

銀座 梅林／Ginza Bairin

住所：

255 Beach Walk, Honolulu,

電話番号：

808-926-8082

営業時間：

日～木曜11:00～21:30、金・土曜11：00～22：30

定休日：

無休

URL：

www.ginzabairin.com

OKONOMIYAKI CHIBO RESTAURANT／お好み焼き　千房

本場大阪と同じ味が楽しめることで人気の老舗レストラン「千房」。ハワイ店では、牛ロースやシーフードなど、具だくさんの「千房焼き」をはじめとするお好み焼き、焼きそばはもちろん、活けロブスター、プライムニューヨークステーキ、あわび、もんごいかなどの鉄板焼きや、ハワイ産まぐろのポキ、ガーリックシュリンプ、韓国風サラダなど、ハワイならではのメニューも。また、生ビールをはじめ、日本酒、焼酎、カリフォルニアワイン、トロピカルドリンクなど、ドリンクメニューも充実。

毎日16:30～18:00はハッピーアワーを実施していて、ビールや枝豆、ガーリックチキンなどのハッピーアワーのメニューがリーズナブルに楽しめる。
店内はカフェバーのような仕様になっているものの、家族連れでの利用も可能で子供用の椅子もある。8〜9人掛けのテーブル席やカウンターバーのほか、巨大な鉄板でシェフが焼いているところを目の前で見られる鉄板席も。人気なので、鉄板席を利用したい場合は予約がおすすめ。

お好み焼き　千房／OKONOMIYAKI CHIBO RESTAURANT

住所：

280 Beach Walk Avenue L 106, Honolulu

電話番号：

808-922-9722

営業時間：

11:30～14:30、16:30～22:00

定休日：

無休

URL：

www.chibo.com

 

Marukame Udon Waikiki Shop／丸亀製麺（マルカメウドン）ワイキキ店

日本で400店舗以上を展開する讃岐うどん「丸亀製麺」の海外1号店。ワイキキ・トレードセンターからほど近く、クヒオ通り沿いのノホナニ通りとナフア通りの間に位置する。日本と同じく、オープンキッチンでセルフサービスのスタイルで、スタッフが麺を打ったり、釜茹でをしたりしているところを見ながら、好みのメニューを注文することが可能。

日本から直送した小麦を使用しているので、もちもち食感の自家製麺が味わえる。うどんの量はやや多めで、「並」サイズでも日本の大盛りに近いくらいのボリューム。メニューは、釜揚げうどんやぶっかけうどん、カレーうどんなどはもちろん、揚げたての野菜やエビの天ぷら、おにぎりやいなり寿司などお馴染みのものが揃う。また、ハワイならではのスパムむすびもあるほか、日本では食べられない期間限定のメニューが登場することも。訪れた時に見かけたら、ぜひ試してみたいところ。
ピーク時には行列ができるほどの人気ぶり。店内にはトイレがないので、行列に並ぶ前に済ませておくのがおすすめ。

丸亀製麺（マルカメウドン）ワイキキ店／Marukame Udon Waikiki Shop

住所：

2310 Kuhio Avenue, #124, Honolulu

電話番号：

808-931-6000

営業時間：

7:00〜9:00、11:00〜22:00

定休日：

無休

URL：

https://www.marugame-seimen.com

 

KIIBO RESTAURANT／レストランきいぼう

カウアイ島では数少なく貴重な、日本人シェフによる本格和食が楽しめるお店。カウアイ島の中心、リフエタウンを通るRiceストリートを東の海岸方面へと向かい、カウアイミュージアムのほど近くにある。黒い板張りの木造家屋で、外から見るとシックな佇まいの建物だが、店内はテーブルと座布団を置いた座敷もあり、気軽に立ち寄れる雰囲気だ。
メニューはお寿司、うどん、そば、すき焼き、天ぷら、煮物など。定食のほかお弁当も充実。違和感のない日本の味付けで、お茶のサービスもある。量も日本人に合わせたサイズで、お寿司とうどんの両方を食べたい人にもうれしいボリューム。
ビールなどアルコール類の持ち込みが可能なので、車の運転をしない人は、冷たいビールを持ちこんで、懐かしい日本の味を楽しむのがおすすめ。

レストランきいぼう／KIIBO RESTAURANT

住所：

2991 Umi St, Lihue, Kauai,

電話番号：

808-245-2650

営業時間：

11:00～13:30、17:30～20:45 ※水・土はランチタイムなし

定休日：

日曜

食べ慣れたものを口にすると、満足度がグーンと上がって、どこか心安らぐ気持ちになりますよね。そう思うと、食事ってなんだか不思議。思いっきり遊んで疲れた時にも、美味しいものを食べると、急に元気いなったり。長期の滞在などで日本が懐かしくなったら、ぜひ立ち寄ってみて。