ノースショアでロコ気分！本格コーヒーが味わえるアットホームなカフェ

ワイキキから車で約1時間のところにあるサーフィンの街・ノースショアに位置する小さなコーヒーショップ。パイナップル畑を抜けた先に広がるのどかな雰囲気をそのまま体現したかのようなナチュラルさ、アットホームさが心地よいカフェだ。店内はカウンター6席のみ。こぢんまりしているが、本格的なコーヒーが味わえるとロコたちの憩いの場となっている。

オーナーはカリフォルニア出身のサーフィン好きの夫婦。サーフィン大会の会場に移動式コーヒートラックをはじめようとしていたところ、偶然この場所に出会い店舗を構えることになったそう。オリジナルブレンド豆を使用したエスプレッソやラテなどのドリンクから、一緒に食べたいサンドウィッチやジェラート、アサイボウルなどを提供。ふらっと立ち寄ってロコ気分を味わってみては。

ドリンクメニューは約30種！最高級豆のこだわりコーヒーを堪能しよう

お店自慢のコーヒーは、ハワイで最高級といわれるロースター「コナコーヒー・パーベイヤーズ」に注文している特製ハウスブレンド豆を使用。エスプレッソやマキアート、アフォガードなど、豆の香ばしさとコクをダイレクトに味わえる本格コーヒー店ならではのメニューも。レギュラーコーヒーとエスプレッソを合わせた「レッドアイ」（＄3）という珍しいメニューもあるので、コーヒー好きならトライしてみて。

もちろん一般的な飲みやすいドリンク類も豊富。ドリップコーヒーから、塩キャラメルラテ、抹茶ラテ、チョコレートドリンク、マサラチャイまで、全部で約30種類のドリンクメニューがある。それぞれサイズが3～4種類あり、レギュラーサイズならほとんど＄5以下。ホイップクリームやチョコレートシロップなどのフレーバーは＄0.50～＄1でプラス可能。時間がゆっくり流れる店内で、こだわりの味をじっくり堪能したい。

人気のアサイボウルも！身体が喜ぶフードメニュー

ブリュー＆フォームは、小さいお店ながら意外とフードメニューが充実。早朝6:00から営業しているので、早起きしてノースショアへ向かってヘルシーな朝食を食べるのもいいだろう。おすすめは、ハワイのローカルフード「アサイボウル」（＄9）。濃厚なアサイにバナナ、ブルーベリー、ストロベリー、そしてグラノーラとココナッツフレークをトッピングした人気の一品。リラックスできる空間で栄養たっぷりの朝食を食べれば、気持ちのいい一日がスタートできそうだ。

そのほか、新鮮野菜を使ったサンドウィッチをはじめ、マフィン、ワッフル、チーズケーキ、オーガニックミルクのジェラートなどの軽食やスイーツもあり、どれも古き良きアメリカを彷彿させるやさしい味。ドライブ途中においしいコーヒーと甘いスイーツを味わって一息つくのもいいかも。