MWレストラン／MW Restaurant

2017.01.13

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1 食通を魅了するハワイアン・リージョナル・キュイジーヌの有名レストラン
2 記念日にも最適！オリジナリティあふれる斬新メニュー
3 絶対食べたい！種類豊富な評判のスイーツ

食通を魅了するハワイアン・リージョナル・キュイジーヌの有名レストラン

ワイキキの有名レストラン「アラン・ウォンズ」で活躍していたシェフとパティシエの夫婦が営む「MWレストラン」。地元の新鮮野菜やシーフードをふんだんに使った独創的なハワイアン・リージョナル・キュイジーヌを提供。斬新なスイーツを堪能できることでも知られている。ハワイで権威あるグルメ賞・ハレアイナ賞を何度も受賞しており、美食家のローカルやツーリストたちが集まる実力派レストランとして話題となっている。

場所はワイキキ中心部のアラモアナ・センターのすぐ近く。ランチ営業もしているが、土・日曜はディナー営業のみ。貸切パーティーなどでクローズしている場合もあるので、事前に公式サイトを要チェック！もちろん予約はした方がベター。

記念日にも最適！オリジナリティあふれる斬新メニュー

MWレストラン／MW Restaurant

地元の新鮮な野菜や魚介、肉など厳選した上質食材を使用し、東洋と西洋、そしてハワイのエッセンスを融合した創作料理の数々は、日本人の口に合うアジアンテイストのものも多い。豊富な経験と熟練の技を生かし、自家製のパン、パスタを提供するなど、細部にもこだわりがある。メイン料理はランチなら＄20前後、ディナーなら＄40前後で、ディナーでは＄75～お得なコース料理が用意されている。

人気メニュー「モチ・クラステッド・カンパチ」は、モチの衣を使ったカンパチの揚物をのせた素麺のプレート。爽やかな柚子ソースをかけていただくので、後味さっぱり。ライスではなく素麺というのがなんともクリエイティブな一品。カクテルやワインの種類も豊富なので、アニバーサリーなどでちょっと豪華な食事をしたいときにうってつけだ。

絶対食べたい！種類豊富な評判のスイーツ

MWレストラン／MW Restaurant

MWレストランに来たら外せないのは凄腕パティシエが手掛けるデザート！ランチなら6種類、ディナーなら約10種類の豊富なメニューが揃い、いずれも＄10.50と意外とお手頃。親しみやすいメニューをアレンジしたものが多いのが特徴だ。ココナッツケーキやバナナクリームパイなどのクラシカルなものから、ストロベリーのシェイブアイスといったハワイらしいものまで揃い、いつ訪れても新しいスイーツに出会えるのが魅力。

イチオシのデザートは「トロピカルフルーツのクレームブリュレ」。リリコイシャーベット、リリコイカスタード、グアバシフォンケーキ、そしてタピオカなどを盛り込んだ南国フルーツたっぷりのゴージャスなスイーツ。もちろん、コーヒーなどのドリンク類もあるので、昼下がりにデザートだけ食べに行くのもいいかも。