あの「MORNING GLASS COFFEE + CAFE」を手掛けたエリック・ローズが、新業態「ERIC ROSE」を12/12(土)に表参道にOPEN！ 「LaniLani限定コーヒーBOX」超先行予約販売決定！
スターバックスの創業メンバーであり、ハワイの伝説的カフェ「MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ」のオーナーでもあるエリック・ローズ。
そんな彼が手掛ける新業態「ERIC ROSE」が12月12日(土)に表参道の「ののあおやま」にオープンします！
さらに、ハワイ応援セレクトショップ「LaniLani market」では、どこよりも先行して「LaniLani限定 ERIC ROSE プレミアムアイスコーヒーBOX」の先行予約販売が決定しました！
もくじ
世界中のコーヒーファンから愛されるマノアの名店「MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ」
「MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ」があるのは、自然豊かな住宅地、マノア。
ワイキキから車で15分の場所にも関わらず、開店前には行列ができ、「死ぬまでに一度は行きたいコーヒーショップ24選」にも選ばれた人気店です。
それほどまでに愛される理由は簡単、オーナーであるエリック・ローズが提供する、ハワイで唯一と言われるほど、本格的なコーヒーが味わえるからです。
注文を受けてから一杯ずつていねいにドリップされるコーヒーは、コクがありながらまろやかな味わい。
日替わりで3種のコーヒーが提供され、うち1種はハワイ産というのがお店のこだわり。
サンドウィッチやパンケーキなどコーヒーのお供として味わうフードメニューも充実しており、コーヒー好きなロコはもちろんのこと、たくさんの観光客で連日賑わっています。
コロナの影響でテイクアウト専門店に業態変更せざるをえませんでしたが、人気が衰えることはありません。
世界進出第1号店に自身の名前をつけたエリック・ローズの思い
本来ならハワイ・マノア本店と同じコンセプトのもと「MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ」として出店するはずでしたが、オーナーであるエリック・ローズは本店がテイクアウト専門店になった以上、同じ名前でオープンすることはできないと判断したそうです。
しかし、エリックは東京店で以前から抱いていたある構想を実現することにしました。
その構想とは、彼がサーファーとして世界を旅していたときに出会い「本当においしい」と感じた料理を、彼流にアレンジしてお店のメニューとして出すこと。
だから、お店の名前を「ERIC ROSE」と名付けたのです。
フードメニューは、北アフリカの朝の定番料理をアレンジした「シュクシャカ」、キムチ、ラーメンなどアジアのソウルフードをミックスした「ラーメンキムチパンケーキ」、そしてハワイらしくアヒ（マグロ）を使った「グリルドアヒバーガー」などバラエティ豊か。
料理とも相性抜群のコーヒーは、もちろん「MORNING GLASS COFFEE ＋ CAFÉ」と同じクオリティで提供されます。
「LaniLani限定 ERIC ROSE プレミアムアイスコーヒーBOX」12月1日(火)先行予約販売決定！
そしてなんと！
お店のオープンに先駆けて、12月1 日(火)より、LaniLani marketにて、瓶コーヒー5本セットが発売されることになりました。
LaniLaniだけの先行限定発売です！
どこよりも早く、ご自宅で、あのエリック・ローズが手掛けるコーヒーを楽しめます。
受注販売となりますが、それには理由があって、なるべく出来立てで新鮮なものをお届けして味わっていただきたい、という思いからです。
1本1本すべて手作りでしか作れないため、ご注文を受け次第、随時発送となります。
セット内容は大瓶2本、小瓶3本の5本セット。
小瓶は風味豊かで味わいもまろやかで、とても飲みやすい一品です。
大瓶はコーヒー豆の元である、「コーヒーチェリー」のフルーティーさを引き出し、一般的なコーヒーより酸味が強いですが、フレッシュでキレの良い口当たりは、コーヒー通をうならせる味わい。
アイスコーヒーで味わうのがおすすめですが、常温でもOKです！
まだハワイに行きづらい状況が続いていますが、あのハワイの究極のコーヒーを日本でも味わえるなんて、とてもうれしいですよね♪
「LaniLani限定 ERIC ROSE プレミアムアイスコーヒーBOX」
先行販売受付開始： 12月1日(火)予定※開始の際には改めて告知いたします。
セット内容：大2本 小3本
販売価格：5,340円（税別）
ご購入先： LaniLani market
エリックローズ／ERIC ROSE
- 住所：
- 東京都港区北青山東京都港区北青山3-4-3ののあおやま1F
- 電話番号：
- 03-6384-5666 ※12月1日より開通
- 営業時間：
- 8:00〜18:00（冬季）、8:00～22:00（夏期）
- 定休日：
- 不定休
