旧ワイキキパークホテルがハレプナワイキキとなってカフェをオープン！

ハレクラニの目の前にあったワイキキパークホテル。2018年から改修工事に入り、ハレプナ・ワイキキとして10月25日にオープンしました。ハレプナはハレクラニの姉妹ホテルでもありますが、そのハレクラニの真向かいに「ハレクラニ・ベーカリー＆レストラン」というカフェがオープンしました。私はお友達とのランチなどでハレクラニのレストランやアフタヌーンティーなどを利用するのが大好きなので、そのハレクラニベーカリーができたと聞いて、早速遊びにいってきました。ハレクラニの真向かいですが、ハレクラニにあるわけではなく、姉妹ホテルであるハレプナにあるので、ハレクラニでハレクラニベーカリーを探さないように！

一流シェフが就任。ペイストリーのレベルは納得のハレクラニレベル！

ハレクラニのロゴはハレクラニブルー色でインテリアも洗練された雰囲気。入るとまずはベーカリーになっています。そして、お茶やペイストリーなど軽食を食べるテーブルがあり、奥に行くとかなり大きなダイニングルームがあります。とても広々としていて気持ちのいい空間です。ベーカリーでは、テイクアウトできるボンボンやケーキもあり、どれもポーションが小さめでとても綺麗。パンは、メロンパンやカレーパンもあるしクイニーアマンもあってどれも日本人好みの味。フレンチバゲット、フォカッチャ、ブリオッシュ、枝豆ブレッド、フィグ＆ナッツ、パイナップルバナナブレッドなどパンは全部で11種類あります。実は帝国ホテルとの業務提携によって就任したベーカリーシェフがキッチンにいるということで、どうりで美味しいはず！と思いました。大きなガラス窓のオープンキッチンで作っている様子を見れるのも、楽しいです。外にはテラス席もあるので、お天気の気持ちのいい時は外で食べるのも良いかもしれないですね。

テイクアウトもOKなので、差し入れやお土産にもGOOD！

マカデミアナッツチョコレートやコナコーヒーのチョコボール、クッキー、ジャムなど、ハレクラニベーカリーオリジナルのお土産グッズも充実しています。どれも見た目もパッケージも素敵なので、これからはお呼ばれした時などに、ハレクラニベーカリーのケーキやペイストリーを差し入れしたり、日本の友達へのお土産を買うのもいいな〜！と思いました。また奥のレストランでは朝食、ランチ、ディナーまで食べられるので、次回はディナーでもゆっくり食べに行きたいです。余談ですが、皆さんはハレクラニという言葉の語源や意味をご存知ですか？ハレクラニは、天国にふさわしい館（ハワイ語でハレがハウス、ラニは天国）という意味があるのですが、実は今から100年以上も前に、漁師たちがつけたニックネームだったのだそうですよ。トップクラスのラグジュアリーホテルの最新ベーカリー＆レストラン。皆さんも是非足を運んでみてください！