皆さんこんにちは。ナビちゃおハワイのmimiです。

ハワイで人気の飲食店が日本に進出するニュースはついついチェックしてしまいますね。
この記事では、そんな最新の情報をお届けします。

「ユッチャンコリアンレストラン／Yuchun Korean Restaurant」

アラモアナセンターから少し西へ行った、カピオラニブルバード沿いにある「ユッチャンコリアンレストラン／Yuchun Korean Restaurant」。

雑誌などでもよく紹介される焼き肉店で、人気メニューの黒い冷麺は「そば粉」と「葛粉」を合わせた冷麺で、秘伝のレシピと言われています。

シャリシャリした冷たい麺は暑いハワイにピッタリ！
もちろん焼き肉の美味しさも忘れてはなりません。

ハワイの人気レストランが大阪一号店を出店

日本での店名は「「焼肉 冷麺 ユッチャン。」。
ユッチャンの最後に「。」がつきます。

オープン予定日は2020年12月22日(火)で場所は北新地。
同店はすでに2019年1月に日本（六本木）に初上陸して店舗展開しています。

価格帯は7,000円～10,000円ほどで、最寄り駅は下記。

■ JR東西線北新地駅徒歩3分
■ 大阪メトロ四つ橋線西梅田駅徒歩5分
■ JR大阪駅徒歩7分
■ 大阪メトロ御堂筋線梅田駅徒歩10分

厳選された上質の和牛

「焼肉 冷麺 ユッチャン。」で使用されるのは上質な和牛。

六本木店の店長兼調理長である「降矢 史耕さん」は、黒毛和牛A5ランクの貴重な雌牛のみを使用する名店「焼肉しみず」で修行した経験もある方。

肉にはかなりのこだわりを持っており、大阪店でもその肉が使用されます。
ハワイ本店で人気を誇る「骨付きL.A.カルビ」ももちろんいただけますよ。

店舗はバラエティ豊かな座席

カウンター席8席、ベンチ席5卓・20席、4名席(島)3卓・12席、4名個室5部屋・20席の合計60席。
様々なスタイルに対応しています。

感染症対策もバッチリ！

お客様には入店時の検温と手指の消毒、ならびにマスク着用をお願いするとのこと。

また、開店前には店内の除菌(テーブル椅子・メニューなど)を行うほか、営業中にも入口・トイレなど多数の方が触れる場所の除菌と、定期的な店内の換気を行うなど、感染対策も完璧。

もちろん座席も、隣客との距離確保または間仕切りを設けていくとのことです。

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