アラモアナエリアの 本格居酒屋「やっちゃば」の看板メニューはこだわりの ”燻り”

アラモアナエリアの 本格居酒屋「やっちゃば」の看板メニューはこだわりの ”燻り”

日本人オーナーがプロデュースする日本食居酒屋“やっちゃば”がコンベンションセンター向かいにオープン！

こだわりの味と酒を提供している店で、すでに観光客、ローカル共に大人気。桜やアップルウッドのチップを使用した燻りメニューはシグネチャーメニュー。スペアリブ、豚バラ、牛ハラミ、カルビ、鶏もも、鶏手羽といった肉類から、たこ、さんま、さば、えび、いか、サーモンなどの魚介まで、富士山の溶岩でできたプレートでジューシーに焼き上げる。ゆず塩などの特製塩をかけていただくのがおすすめだ。ワイマナロの新鮮な地卵と土鍋で炊いたご飯を使ったこだわりの卵かけご飯をはじめ、ヤシの芽と紫芋の天ぷらなど、ハワイ産の食材を使用したメニューも。店内は広いので大人数での来店もできる。

ハワイで味わう日本食もなかなか粋。日本食が恋しくなったらここへ来て思う存分味わおう。

 

 

(2017.03.22)

 

YACCHABA／やっちゃば

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やっちゃば

住所：
1718 Kapiolani Blvd.
電話番号：
808-945-0108
営業時間：
17:00 ～ 23:00
定休日：
月曜

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