ハワイのトレンドフード ロブスターロールならこのお店
美味しいものが沢山あるハワイでトレンドになっているのが、プリプリのロブスターをパンに挟んだロブスターロール。
今回はアメリカ発の絶品サンドイッチであるこのロブスターロールが美味しいハワイのお店を3店ご紹介します。
ファットチークスハワイ／Fat Cheeks Hawaii
「ファットチークスハワイ」はワードエリアのオハナ・ハレ・マーケットプレイス内にあったロブスターロールの専門店です。
ワード地区再開発によりオハナ・ハレ・マーケットプレイスが取り壊しとなったため、ワードセンター内に移転しました。
ファットチークスハワイをオープンさせたのは、ニューヨークのミシュラン星レストランで働いていたというJared Brownさんと Levina Moyさん夫妻。
お手頃な料金で美味しいお料理を提供したいという思いで丼のメニューなども提供していましたが、移転のタイミングでメニューもリニューアル。
現在はロブスターチーズバーガーやロブスターロールサンドイッチなどを提供しています。
一番人気のメニューは、ガーリックバターとハーブの爽やかさが相性抜群の「バターロブスターロール＆チップス」。
予想以上のボリュームがありロブスターもたっぷり詰まっています。
注文すると付いてくる袋入りのポテトチップスは、追加料金でフレンチフライへのアップグレードも可能です。
お店の前にはオープンエアのイートインスペースも設けられており、ワードの雰囲気を満喫しながら美味しいロブスターロールを味わうことができます。
ファットチークスハワイ／Fat Cheeks Hawaii
- 住所：
- 1200 Ala Moana Blvd., Ste B2115, Honolulu
- 電話番号：
- 808-773-4129
- 営業時間：
- 11:00～19:00、日曜11:00～14:00
- 定休日：
- 月曜
アール／EARL
こだわりの素材でつくる、美味しいサンドイッチがローカルにも観光客にも大人気のお店「アール」。
2014年にカイムキでオープンした1号店は2022年、同じくカイムキエリアにある「マーケットシティショッピングセンター」の、人気パンケーキ店カフェカイラのお隣に移転。
また、ウォールアートなどで話題のカカアコでも、人気ショッピングスポット「ソルト・アット・アワ・カカアコ」のすぐそばで2号店が営業しており、連日大勢のお客さんで賑わっています。
地元の食材をできる限り使ったサンドイッチには、バゲットを使用しているので、外はカリッ、中はもちっとした食感でボリュームもたっぷり。
ローストビーフやパストラミ、チョリソーなどを使ったメニューはどれも捻りがきいたものばかりで、どれを食べてもハズレがないということが、こちらのサンドイッチが人気の理由です。
なかでも週末に数量限定で販売しているロブスターロールは、わずか2日で1000食を売り上げることもあるという大人気のサンドイッチ。
ハワイのロブスターロール人気の火付け役といっても過言ではないお店です。
ロブスターロールの販売メニューは公式インスタグラムに掲載されるので、ぜひチェックして、大人気のロブスターロールを是非味わってみてくださいね。
アール／EARL
- 住所：
- 2919 Kapiolani Blvd., Honolulu
- 電話番号：
- 808-200-4354
- 営業時間：
- 10:00～21:00
- 定休日：
- 無休
ウィケッドメインロブスター／Wicked Maine Lobster
アメリカ東海岸発祥のロブスターロール専門店「ウィケッドメインロブスター」。
アメリカ本土以外では初となるお店が、ロイヤルハワイアンセンターB館2階のパイナラナイ・フードコートで営業中です。
ウィケッドメインロブスターはアメリカ、メイン州出身のアレックス・ハワード氏が創業者です。
当時19歳だった彼はメインロブスターロールのお店をファーマーズマーケットやミュージックフェスティバルなどに出店し話題に。
弟のエリックも加わって、兄弟でレストラン３店舗をカリフォルニア中心に展開し、2021年11月、西海岸にあるカリフォルニアと似たライフスタイルや文化をもつハワイに出店しました。
こちらのロブスターロールは本場ニューイングランドの味にこだわっているのがその特徴。
新鮮で質の高いロブスターやホットドッグロールパンなど、そのほとんどの材料をメイン州にある親戚の会社から直接仕入れて使用しています。
人気メニュー「メインロブスターロール」はロブスター本来の甘みが楽しめる、シンプルな溶かしバターかマヨネーズから味付けを選べるのが特徴。
他にもコーントルティーヤを使ったロブスタータコスや、サクサクとしたフライドポテトにチーズとメインロブスターをトッピングした「ロブスターケソフライ」などのメニューも用意されています。
ウィケッドメインロブスター／Wicked Maine Lobster
- 住所：
- 2201 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-921-2703
- 営業時間：
- 11:00～20:00、金曜・土曜11:00～21:00
- 定休日：
- 無休
ロブスターロールはロブスターの身をバターやマヨネーズなどで和え、ホットドッグのバンに挟んだシンプルなサンドイッチです。
アメリカではヘルシーフードとして大人気のロブスターロールをハワイで是非味わってみてくださいね。
