日本未上陸！美味しいチキンが楽しめるお店
美味しいお肉料理が楽しめるハワイには、チキン料理専門店も数多くあります。
今回はその中から、日本未上陸の美味しいチキン料理が楽しめるお店を厳選してご紹介します。
もくじ
チックフィレ／Chick-fil-A
「チックフィレ」はアメリカで大人気の美味しいチキン料理を販売する専門店です。
こちらは1946年にジョージア州のアトランタで、トゥルエットとその兄ベンのキャシー兄弟がオープンさせた小さなレストランがその始まり。
ジューシーで美味しいチキンがまたたく間に大人気となり、現在アメリカを中心に2,500店以上を展開するファーストフードチェーン店に成長しました。
2018年にはハワイ州マウイ島のカフルイにある、プウネネショッピングセンター内にハワイ第1号店を出店しました。
オアフ島では2022年にアラモアナセンター内にマカイマーケット店をオープンし、現在は3店舗が営業しています。
チックフィレの人気の秘密は、チキンをベースにしたサンドイッチやスープ、サラダなどのメニューが手軽に楽しめるのに、数あるファーストフード店の中で一級品の美味しさを誇ること。
素材に使われているお肉はホルモン剤やステロイド剤、抗生物質などを使用していないので、安心して食べられることも人気の理由のひとつです。
美味しいものが大好きなローカル達の間で、間違いなく話題のお店の一つといえるでしょう。
チックフィレ アラモアナ店／Chick-fil-A Alamoana
- 住所：
- 1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
- 電話番号：
- 808-466-3534
- 営業時間：
- 10:00～20:00、金曜・土曜10:00～20:30
- 定休日：
- 日曜
レイジングケインズ／Raising Canes
アメリカ本土で人気のフライドチキンの専門店が「レイジングケインズ」です。
こちらは1996年にルイジアナ州バトンルージュで発祥し、米国全土に500を超える店舗を展開しているチェーン店。
2018年12月、ハワイ大学マノア校に近いモイリイリ地区に一号店がオープンして以来、ハワイでもフライドチキンの大人気店になりました。
現在ハワイではモイリイリをはじめ、アラモアナセンターやロイヤルハワイアンセンターなどにも出店しており、ロコだけでなく観光客たちの間でも話題のお店となっています。
こちらの人気商品チキンフィンガーは、むね肉を使ったフライドチキンのこと。
アメリカではアメリカンフットボールなどのスポーツ観戦に欠かすことのできないメニューのひとつです。
レイジングケインズのチキンフィンガーの人気の秘密はチキンフィンガーとクリンクルカットフライ、テキサストーストという、シンプルなメニュー構成。
独自の品質管理システムによって調理されるチキンフィンガーは業界トップレベルの品質を誇ります。
さらに通常のトーストよりもぶ厚くて、ガーリックバターが効いた厚切りふわふわのテキサストーストも、やみつきになる美味しさです。
ハワイ初出店時には200人以上が列を作ったというそのチキンフィンガーの味を、ぜひご自身で確かめてみてくださいね。
レイジングケインズ ワイキキ／Raising Canes Waikiki
- 住所：
- 2233 Kalakaua Ave., Honolulu
- 電話番号：
- 808-909-3098
- 営業時間：
- 10:00～22:00
- 定休日：
- 無休
バッファローワイルドウイング／Buffalo Wild Wings
「バッファローワイルドウイング」は約40年前にアメリカオハイオ州コロンバスで発祥したバッファローウイングの専門店です。
現在アメリカ本土を中心に、1,200店以上を展開しています。
ハワイではウィンドワードモール、ラウラニビレッジ・ショッピングセンター、パールハイランドセンター、そしてアラモアナセンターにお店があります。
アラモアナセンター店は、広々とした店内にはいくつものテレビモニターが取り付けられており、アメリカンフットボールやメジャーリーグ、プロバスケットボールリーグなどの試合を観戦しながら食事を楽しむことができます。
バッファローウイングとは、ニューヨーク州バッファローで生まれたスパイシーに味付けした手羽先料理のこと。
こちらのバッファローウイングは注文時にタイプ、サイズ、フレーバーをそれぞれ選ぶことができます。
タイプは骨なしのボーンレス（Boneless）か骨付きのトラディショナル（Traditional）の2種類があり、サイズはスナック、スモール、ミディアム、ラージの4種類。
そしてフレーバーは最もマイルドなSWEET BBQから、激辛のBLAZINまでなんと21種類あり、オススメのソースは中辛のSPICY GARLICです。
アメリカンな雰囲気の中で美味しいバッファローウイングを楽しんでみてはいかがでしょう。
バッファローワイルドウイング／Buffalo Wild Wings
- 住所：
- 1450 Ala Moana Blvd., Honolulu
- 電話番号：
- 808-942-5445
- 営業時間：
- 11:00～24:00、木曜～土曜11:00～26:00
- 定休日：
- 無休
レイズ キアヴェ ブロイルドチキン／Ray’s Kiawe Broiled Chicken
ハワイのローカルフードとして有名なフリフリチキンの人気店が、ノースショアにある「レイズ キアヴェ ブロイルドチキン」です。
「フリフリ」は「回す」という意味のハワイ語で、チキンを丸ごと串に刺して、ぐるぐる回しながら焼きあげることからフリフリチキンと名付けられました。
ノースショアの街ハレイワのメインストリート、カメハメハハイウェイ沿いにあるマラマ・マーケット駐車場内に土、日のみ出店するお店でありながら、いつも大勢のお客さんで賑わっています。
レイズキアヴェブロイルドチキンのフリフリチキンはじっくりと時間をかけて焼き上げるから中はジューシーで外はカリカリ。
メニューは一羽まるごとのホールチキンの他、このホールチキンを食べやすく切り分けたチョップドとハーフチキンのほか、サラダとライスが付いたランチプレートも。
チキンを焼き上げる炭にもこだわっていて、ハワイでは古くから使われてきたキアヴェという香木が使われているので、よりスモーキーな香りが楽しめます。
フルーツを漬け込んで作った自家製ソースが、チキンの美味しさをより引き立てています。
イートインスペースなどは用意されていないので、木陰やベンチ、レンタカーの中などで味わってください。
レイズ キアヴェ ブロイルドチキン／Ray’s Kiawe Broiled Chicken
- 住所：
- 66-190 Kamehameha Hwy., Haleiwa
- 電話番号：
- 808-351-6258
- 営業時間：
- 10:00～16:00
- 定休日：
- 月曜～金曜
近ごろハワイではアメリカを中心にチェーン展開するチキンのお店が何店も出店しています。
日本では味わうことのできないチキン料理をぜひハワイで楽しんでみてください。
