900℃の薪釜で焼き上げるピッツァ

落ち着いたレンガ造りとイタリアから運ばれてきた薪窯に目を奪われる、オアフ島で唯一ナポリピッツァ協会に認められたピザーラ。カリっとした食感はやみつきに。サラミやパンチェッタを乗せた「マンマミーア」が一番人気。